EPC氣相色譜儀由輸液系統、進(jìn)樣系統、分離系統、檢測系統和數據處理系統等組成?，F在用計算機控制的液相色譜儀，自動(dòng)化程度高，既能控制儀器的操作參數，如溶劑梯度洗脫、流動(dòng)相流量、校溫、自動(dòng)進(jìn)樣、洗脫液收集和檢測器功能等，又能對獲得的色譜圖進(jìn)行收縮、放大和疊加，以及對保留數據、峰高和峰面積進(jìn)行處理等。
填充的全多孔微粒固定相顆粒內部的孔洞中充滿(mǎn)了滯留流動(dòng)相，溶質(zhì)分子在滯留流動(dòng)相中的擴散會(huì )產(chǎn)生傳質(zhì)阻力。對僅擴散到孔洞中滯留流動(dòng)相表層的溶質(zhì)分子僅需移動(dòng)很短的距離，就能很快地返回到固定相顆粒間流動(dòng)的主流路。而擴散到孔洞中滯留流動(dòng)相較深處的溶質(zhì)分子，會(huì )消耗更多的時(shí)間停留在孔洞中，當其返回到主流路時(shí)會(huì )引起色譜峰展寬。
在EPC氣相色譜儀中樣品被分離成一個(gè)個(gè)的單一組分，并以一定的先后次序從色譜柱流出，進(jìn)入檢測器，轉變成電信號，再經(jīng)放大后，由記錄器記錄下來(lái)，在記錄紙上得到一組曲線(xiàn)圖，根據色譜峰的峰高或峰面積就可以定量測定樣品中各個(gè)組分的含量。
色譜柱和柱溫：包括恒溫控制裝置（將多組分樣品分離為單個(gè)）；
記錄系統：包括放大器、記錄儀、或數據處理裝置、工作站；
載氣系統：包括氣源、氣體凈化、氣體流速控制和丈量；
進(jìn)樣系統：包括進(jìn)樣器、汽化室（將液體樣品瞬間汽化為蒸氣）
