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簡(jiǎn)要描述:2015版藥典規范蜂蜜中糖含量液相色譜儀檢測。 2015版藥典規范要求修訂,蜂蜜作為藥用輔料及食用食品中果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖含量檢測。 【含量測定】照高效液相色譜法(附錄VI D)測定。
產(chǎn)品型號: RI 2000
所屬分類(lèi):液相色譜儀應用案例
更新時(shí)間:2022-12-01
蜂蜜中果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖含量檢測
品牌:SCH(扇貝殼)產(chǎn)地:德國 國內代理:烜晟科儀
蜂蜜是具有悠久歷史的經(jīng)典的保健品之一,純正的、質(zhì)量好的蜂蜜具有很高的營(yíng)養價(jià)值和功效,所以好的蜂蜜的銷(xiāo)售的價(jià)格也較高。這也就刺激了一些不法商販,為了牟取暴利,在蜂蜜中攙假、造假,嚴重的損害了廣大消費者的利益,為此國家在2006年出臺了關(guān)于蜂蜜的強制性國家標準,新標準中主要從三個(gè)強制性指標來(lái)判斷蜂蜜的質(zhì)量,即水分、果糖和葡萄糖總量和蔗糖含量。如果企業(yè)在蜂蜜中非法添加糖漿、白砂糖等成分,必然造成糖類(lèi)不合格,所以蜂蜜中糖含量液相色譜儀檢測具有重要意義。
2015版藥典規范蜂蜜中糖含量液相色譜儀檢測。 2015版藥典規范要求修訂,蜂蜜作為藥用輔料及食用食品中果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖含量檢測。 【含量測定】照高效液相色譜法(附錄VI D)測定。 色譜條件與系統適用性試驗以Prevail Carb ES Column-W 250x4.6mm 5um色譜柱,以乙腈-水(75:25)為流動(dòng)相;示差折光檢測器(上海烜晟推薦德國扇貝殼SCH RI 2000)。理論板數按果糖峰計算應不低于2000。
標準曲線(xiàn)的制備 分別精密稱(chēng)取果糖對照品 1.0g,葡萄糖對照品 0.8g,置同一具塞錐形瓶中,精密加入 40%乙腈 20ml,溶解,搖勻,作為果糖、葡萄糖對照品儲備液。另精密稱(chēng)取蔗糖對照品 0.2g,麥芽糖對照品 0.2g,置同一具塞錐形瓶中,精密加入 40%乙腈 10ml,溶解,搖勻,作為蔗糖、麥芽糖對照品儲備液。分別精密量取果糖、葡萄糖對照品儲備液和蔗糖、麥芽糖對照品儲備液,加 40%乙腈配成不同濃度的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖混合對照品溶液。 精密吸取混合對照品溶液各 15μl,注入液相色譜儀,分別測定。以對照品濃度為橫坐標,以峰面積值為縱坐標,繪制標準曲線(xiàn),計算回歸方程。 供試品溶液的制備 取本品約 1g,精密稱(chēng)定,置具塞錐形瓶中,精密加入 40%乙腈 20ml,溶解,搖勻,濾過(guò),取續濾液,即得。 測定法 精密量取供試品溶液 15μl,注入液相色譜儀,測定,按標準曲線(xiàn)法計算含量。 本品含果糖(C6H12O6)和葡萄糖(C6H12O6)的總量不得少于 60.0%,果糖與葡萄糖含量比值不得小于 1.0
SCH2000示差折光檢測器儀器特點(diǎn)
1.*的電路和機械設計使SCH2000擁有*的靈敏度、超低噪音、高度的基線(xiàn)穩定和低廉的維護,儀器平衡時(shí)間短,只需30分鐘左右。
2.全數字化電路設計使SCH2000不僅是一臺檢測器,它也可以作為一個(gè)其它檢測器的模擬數字轉換接口,可以作為整個(gè)LC系統主導系統;
3.SCH2000內置全圖形化顯示屏顯示詳細信息,內置內部緩沖區用于色譜數據記憶和內置數字化接口;
4.SCH2000還可以選配數據接收軟件包,可以在 Windows 3.x, Windows 95 或 Windows NT/XP下使用。
5.可提供溶劑循環(huán)器升級組件。
SCH2000示差折光檢測器性能參數
檢測方法:折射
折光指數范圍:1.00-1.75
流量范圍:0.2-3.0ml/min
線(xiàn)性范圍:80×10-5RIU
噪音水平:5×10-10RIU
自動(dòng)零點(diǎn)范圍:40×10-5RIU
自動(dòng)零點(diǎn)分辨率:5×10-10RIU
積分儀輸出:±1V
記錄儀輸出:±10V
數字接口:一個(gè)-5Vdc到5Vdc模擬信號輸入
數字輸入:一個(gè)-5Vdc到5Vdc模擬信號輸入
輸出:5Vdc,TTL或12Vdc強度,標記器,溫度,溶劑循環(huán)器
輸入:5Vdc,TTL清洗,極性,自動(dòng)回零,標記器,溫度,溶劑循環(huán)器
溫度設定:Rt,35℃或55℃固定(微處理控制器)
流通池體積:9ul
流通池壓力:zui大6kg/cm2